Диабет

   Не следует забывать о роли печени в обмене глюкозы:
   "Печени принадлежит ведущая роль в депонировании глюкозы, она регулирует уровень глюкозы в крови. Клетки печени обладают высокой проницаемостью для глюкозы. Тем самым обеспечивается её свободная циркуляция в крови в зависимости от её уровня. В клетках печени глюкоза под воздействием инсулина превращается в гликоген и её содержание в крови снижается. Одним из главных метаболических эффектов инсулина является активация им фермента глюкокиназы, контролирующего фосфорилирование глюкозы, которая поступает в клетки печени. Инсулин активизирует и другие ферменты, способствующие образованию гликогена. Кроме того, инсулин ингибирует ферменты, расщепляющие гликоген (фосфорилазы), тем самым, способствуя образованию депо гликогена.
   Таким образом, за счет своевременного и адекватного синтеза гликогена, с одной стороны, и подавления гликогенолиза, с другой, концентрация глюкозы в крови, которая повышается после приема пищи, быстро возвращается к норме.
   При нормальном питании около 60% глюкозы, потребляемой с пищей, сохраняется до востребования в печени. Метаболизм глюкозы отражается дуэтом печени и поджелудочной железы, в котором главные роли исполняют Юпитер, Луна и Венера. " - Э.И. Гоникман "Тайна и сила великих желез"

P.S. При диабете необходимо работать со всей СИС, со всеми звеньями метаболического процесса, связями и т.д. и только так можно достичь хорошего и стабильного результата (ИМХО).